为落实《全区教育系统“校园餐”安全管理专项整治工作方案》相关文件要求，充分响应第23个全国“安全生产月”活动主题“人人讲安全、个个会应急——畅通生命通道”，进一步提高我校食品安全事件应急处置能力，6月14日下午，我校在餐饮中心进行食堂食品安全突发事件应急处置演练。校党委委员、副校长李跃武、高乐出席活动，团委、学生工作处、校园安全管理处、后勤管理处等部门主要领导现场观摩演练，50余名师生和40余名食堂员工参与演练活动。

演练过程模拟学生在食堂发生食物卡喉、滑倒摔伤、意外晕倒等突发情况时，食堂工作人员反应迅速，从发现突发情况、进行初步救治、上报相关部门、隔离现场、转运患者、样品采集、追踪调查、信息发布等整个流程有序规范，各部门紧密配合，处置有序得当。最后，校医院工作人员向在场师生普及了心肺复苏施救技巧。

此次演练参与人员各尽其责、各部门整体联动，紧密配合，检验并提高了我校餐饮服务团队整体应急处置能力，强化了食堂工作人员以及师生的安全保障意识，为学校食堂安全管理提供了有力保障。