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高乐副校长检查指导新学期餐饮保障工作

来源:后勤管理处  发布时间:2024-09-01  浏览量:次

为落实“校园餐”安全管理专项整治系列要求,在开学季提供安全健康有序的校园饮食服务,8月30日上午,校党委委员、副校长高乐到两所学生食堂检查指导开学餐饮保障和校园食品安全工作。

高乐实地察看了学生食堂的环境卫生、食材储存和经营情况,与食堂管理人员、供餐企业负责人和就餐大学生进行了亲切交流,询问他们对菜品价格、环境卫生和服务质量的满意度,鼓励学子们积极反馈合理化意见建议,共同促进学生食堂服务管理水平提升。

检查指导中,高乐充分肯定了学生食堂新学期开学在保障食品安全、提升服务质量和后勤育人方面所做的积极努力,强调食品安全是后勤服务保障的关键领域,关系到师生的身体健康和校园和谐稳定,后勤餐饮服务管理要提高思想认识,以应有的站位扛起主体责任,时刻绷紧安全这根弦,尤其在开学和新生报到的特殊时间段,更不能有丝毫麻痹大意和掉以轻心。要求各责任方要各尽其力、各司其职、加强联动,不断完善供餐模式,丰富菜品种类,注重营养搭配,满足不同学生需求,同时要持续加强对食品原材料的采购、验收、储存、加工等全流程监管,确保每一项流程、每一道菜品、每一个环节都符合安全标准。

最后,高乐指出,在开学季要对标“校园餐”安全管理专项整治系列要求,切实提升安全供餐规范化管理水平,对照师生对美好校园餐饮的期望做好开学季新老生餐饮供应,通过打造多元的就餐体验让学子们感受到家的温暖和学校的关爱,通过营造向上的育人环境助力学子们身心健康和成长成才!